"پاکستانی قوم اور موسم گرما"
از:قلم۔ نورین خان پشاور
موسم گرما کا آغاز ہو چکا ہے ۔اور اطلاعات ہیں ۔کہ اس سال سخت گرمی پڑنے والی ہے۔پاکستان میں موسم گرما کی شدید گرمی اکثر لوگوں کو چھلکتی دھوپ سے بچنے کے مختلف راستے تلاش کرنے پر مجبور کر دیتی ہے۔جیسا کہ ہم سب پاکستانیوں کی عادت ہے۔ نہ ہم سردیوں میں خوش رہتے ہیں ۔اور نہ گرمیوں میں خوش رہتے ہیں۔مگر پاکستانی قوم دنیاکی وہ عظیم اور زبردست قوم ہے ۔جو ہر صورتحال میں کوئی نا،کوئی جگاڑ بنا ہی لیتے ہیں۔گرم آب وہوا سے بچنے کے لئے پاکستان میں بہت سے لوگ سوئمنگ پولز یا ساحلوں پر جا کر آپنے گرمی کے دنوں کو ٹھنڈا کرنے میں گزارتے ہیں۔بچے سارا دن تالابوں میں ڈبکیاں لگا لگا کر آپنا دن گزارتے ہیں۔سکول والے بھی گرمیوں میں چھٹیاں دے دیتے ہیں۔بعض لوگ دریاوں اور ساحلی علاقوں کا رخ کرتے ہیں۔ کیونکہ یہ مقامات گرمی سے تازگی بخشتے ہیں، لوگوں کو ٹھنڈے پانی میں آرام کرنے اور آرام کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔اسی طرح تیراکی اور پانی کے کھیلوں سے لطف اندوز ہونا گرمیوں کے مہینوں میں گرمی کو شکست دینے کے لیے مقبول سرگرمیاں ہیں۔
چونکہ ہم زندہ دل پاکستانی قوم ہے۔ لہذا عوام کوئی نا کوئی سرگرمی ڈھونڈ ہی لیتے ہے۔
پاکستان میں گرمی کے دن گزارنے کا ایک اور عام طریقہ مزیدار اور تازگی بخش کھانے کھانا ہے۔اسٹریٹ فروش اور دکانیں مختلف قسم کے ٹھنڈے مشروبات اور اسنیکس پیش کرتے ہیں۔ جو لوگوں کو شدید گرمی کے دوران ٹھنڈا رہنے میں مدد دیتے ہیں۔آئس کریم سے لے کر ٹھنڈے پھلوں کے جوس تک، یہ لذیذ کھانے
مقامی لوگوں اور سیاحوں کے درمیان یکساں پسندیدہ ہیں۔مزید برآں، بہت سے لوگ روایتی پاکستانی پکوانوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں ۔جو آپنی ٹھنڈک کے خصوصیات کے لیے مشہور ہیں، جیسے رائتہ اور دہی بھلے اور ہلکے پلکے کھانے۔ہمارے بچپن میں تو بازار میں ٹھنڈا گڑ کا شربت اور اس میں تخم ملنگا شامل ہوتا تھا۔وہ گلاس مجھے پانچ روپے کبھی دو روپے میں مل جاتا تھا۔اس گڑ کے ٹھنڈے شربت کو پی کر دل کو ٹھنڈک اور تازگی مل جاتی تھی۔
اسی طرح خیبر پختون خواہ میں ہمارے گاوں میں توتی موتی یعنی کرش کیا ہوا برف جس پر فالودہ اور رنگ برنگے ذائقوں والے شربت ڈال کے دیتے تھے۔ وہ پلیٹ کھا کے تو مزا آجاتا تھا۔جیسے عام طور پر گولہ گنڈا بھی کہتے ہیں۔
ان لوگوں کے لیے جو شدید گرمی کے دوران گھر کے اندر رہنا پسند کرتے ہیں، فلمیں دیکھنا یا ٹی وی شوز دیکھنا ایک مقبول تفریح ہے۔پاکستان میں بہت سے لوگ گھر کے اندر آرام دہ ماحول پیدا کرنے کے لیے ایئر کنڈیشنگ اور پنکھے آستعمال کرتے ہیں۔ یہ انہیں آپنی پسندیدہ تفریح سے لطف اندوز ہونے کے دوران آرام اور گھر پر لطف اندوز ہونے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔مزید برآں، خاندان اور دوستوں کے ساتھ وقت گزارنا، اجتماعات کی میزبانی کرنا،دوستوں کے ساتھ گیم کھیلنا اور رشتہ داروں کیساتھ محفل جمانے کا بھی آپنا ہی مزہ ہے۔ پکنک منانا گرمی کے دنوں میں ٹھنڈا رہنے اور مل جل کر رہنے کے عام طریقے ہیں۔
آخر میں، پاکستان میں کچھ لوگ گرمی سے بچنے کے لیے ملک کے شمالی علاقوں کا رخ کرتے ہیں، جہاں موسم زیادہ ٹھنڈا ہوتا ہے۔ مری اور نتھیا گلی جیسے پہاڑی مقامات موسم گرما کے مہینوں کی شدید گرمی سے بچنے کے خواہاں لوگوں کے لیے مقبول مقامات ہیں۔ یہ مقامات سرسبز و شاداب، قدرتی نظارے اور خوشگوار موسم کے ساتھ ایک دلکش ماحول پیش کرتے ہیں، جو انہیں موسم گرما میں چھٹیاں گزارنے کے لیے مثالی جگہ بناتے ہیں۔ چاہے وہ پانی کی سرگرمیوں سے لطف اندوز ہو، ٹھنڈے کھانے کا مزہ لے رہے ہو، گھر کے اندر رہنا ہو، یا ٹھنڈے مقامات کی تلاش ہو، پاکستان میں گرمی کے دن گزارنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔
لہذا پاکستانی ہونے پر فخر کریں۔ اور خوش رہیں۔